J'ai choisi de vous raconter deux de mes expériences professionnelles : la meilleure et la plus drôle
Un jour avant de commencer mes études de gastronomie lorsque je travaillais au centre libanais (près de Rio churubusco et Insurgentes) j'étais en train de faire la mise en place pour le déjeuner, et tout à coup un copain qui hachait du persil s'est coupé un doigt, j'ai donc dû faire le travail de deux personnes pendant qu'il allait chez le médecin. Quelques minutes après quand un serveur m'a demandé un plat je me suis aussi coupé le doigt :(. Le plus curieux a été que quand je me suis coupé le doigt j'étais en train de faire la même chose que mon copain et le même serveur avait distrait mon copain =S. Finalement lorsque j'ai laissé la cuisine il est revenu et tous les deux avons commencé à rire quand nous avons vu mutuellement nos doigts.
Ma meilleure expérience professionnelle s'est passée pendant une semaine avant un concours de Grand Marnier parce qu'une fois que j'ai appris la nouvelle de ma participation les chefs de l'université m'ont aidé à améliorer ma recette et la décoration. Le jour du concours, un d'eux m'a accompagné :). Pendant le concours ma mère et ma soeur sont arrivées. Je n'ai rien gagné mais sentir que ma famille et mes chefs étaient fiers de moi, ça m'a rendu très heureux.
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