lunes, 12 de julio de 2010

experiènces

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous parler de quelques expériences de ma vie professionnelle. Je crois que la plus importante a été quand je suis rentré à l'hôtel W étant donné que là-bas j'ai commencé à avoir des responsabilités et à apprendre comment était la fontion d'un chef de partie, ce qui veut dire: avoir un poste plus important dans la cuisine et gérer la cuisine quand le chef n'y était pas, ça faisait longtemps que je voulais savoir comment je pourrais obtenir un poste comme ça, étant donné que je connaissais déjà tous les domaines de la cuisine. Je suis devenu tournant qui est le poste le plus proche de celui de chef de partie.

Après deux ans, je savais déjà toute la production de la cuisine, j'étais très content parce que j'avais rêvé de tout ce qui m'arrivait. Il y a quelques mois, j'ai obtenu la bourse TURQUOIS qui est pour moi une opportunité vraiment grande dans ma vie. Quand j'ai su que j'avais obtenu cette bourse, ça a changé ma vie, et c'est pour cela que parfois je me dis "Jhonatan tu as dans tes mains quelque chose qui va te changer complètement la vie, profite-en !"

Aujourd'hui, il y a trois personnes qui me manquent beaucoup, mais je sais que je dois faire un bon travail avec tout ce que je peux parce que j'ai fait une promesse à mes frères: Marco, Pablo et Alfredo, de travailler fort pour vivre la même expérience que celle qu'ils ont vécue.

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